- Chất lượng kiểm định nghiêm ngặt: Đạt phân hạng Choice cao cấp của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đảm bảo tỷ lệ vân mỡ hoàn hảo và độ mềm ngọt vượt trội.
- Công nghệ cấp đông hiện đại: Thịt được cấp đông cấp tốc ngay sau khi pha cắt, giúp giữ trọn vẹn dưỡng chất, màu đỏ hồng tự nhiên và hương vị tươi ngon như thịt tươi.
- Tiện lợi, an toàn vệ sinh: Sản phẩm được cắt bằng máy chuyên dụng với độ dày chuẩn, đóng gói khay hút chân không sạch sẽ, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế.
- Beefsteak (Bít tết) thượng hạng: Chỉ cần áp chảo 2-3 phút mỗi mặt cùng chút bơ, tỏi và hương thảo. Sợi gân gặp nhiệt độ cao sẽ co lại và trở nên mềm giòn, mọng nước.
- Nướng BBQ đậm vị: Cắt lát vừa phải, ướp cùng sốt tiêu đen hoặc sốt Bulgogi, nướng trên bếp than hồng tỏa hương thơm nức mũi.
- Lẩu bò ấm cúng: Thái lát mỏng cuộn tròn, nhúng vào nước lẩu thái chua cay hoặc lẩu nấm ngọt thanh thì “bỏ bùa” mọi thực khách.
- Bảo quản: Giữ trong ngăn đá tủ lạnh (-18°C).
- Rã đông: Nên để sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 – 6 tiếng trước khi chế biến để thịt rã đông tự nhiên, không làm mất đi các liên kết tế bào nước ngọt bên trong thịt. Không nên rã đông bằng lò vi sóng hoặc ngâm nước nóng trực tiếp.

Lõi Nạc Vai Bò Wagyu A5 Nhật Bản 


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.