Kiwi là một loại quả được đông đảo người tiêu dùng sử dụng. Ngoài vẻ màu xanh đẹp mắt, kiwi còn là loại quả chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt có lợi đối với sức khỏe con người, giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch,… Vậy làm thế nào có thể biết được kiwi có thật sự tốt đến như vậy? Hãy cùng Mộc Lan Fruit điểm sơ qua nhé!
Giới thiệu về kiwi
Trái kiwi (hay còn gọi là quả dương đào), là loại quả rất hot ở đất nước New Zealand, ngoài ra còn có tại Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản. Về giống của trái kiwi gồm 4 loại là: kiwi xanh, kiwi vàng, kiwi đỏ, kiwi xanh organic.
Tại thị trường Việt Nam kiwi được nhập khẩu chủ yếu là 2 loại: kiwi xanh gồm ruột màu xanh lục, có màu ngọt thanh, chua nhẹ, khi ăn thì tê tê đầu lưỡi và kiwi vàng với ruột bên trong màu vàng và vỏ của nó khá mịn hơn kiwi xanh
Quả kiwi có tác dụng gì?
Trong kiwi có chứa 83% là nước, giúp da chống mất nước và duy trì độ ẩm cho da. Kiwi còn là loại quả giàu vitamin C, có tác dụng rất lớn trong việc làm trắng cho làn da. Bên cạnh đó,Vitamin E có trong qảu kiwi giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chống oxy hóa hiệu quả.
Quả kiwi không chỉ hấp dẫn bởi màu xanh tươi tắn cùng màu vàng vô cùng bắt mắt hòa lẫn mùi vị thơm ngon mà loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Giúp tăng cường sức khỏe
Hàm lượng vitamin C trong quả kiwi giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện stress và lão hóa da. Vitamin C còn giúp hấp thu sắt giúp xương và răng đều chắc khỏe.
Chất chống oxy hóa
Trong quả kiwi chứa rất nhiều vitamin E, chất xơ, acid folic,… giúp chống lại một số bệnh ung thư gây phá hủy tế bào và đồng thời giúp xây dựng sức khỏe dẻo dai cho cơ thể.
Giảm ho
Một nghiên cứu cho thấy, trẻ em khi ăn nhiều kiwi trong một tuần thì sẽ ít bị khò khè hơn so với những trẻ ăn ít các loại trái cây này. Bên cạnh đó, giảm thiểu tình trạng khó thở, giảm ho ở trẻ
Tốt cho mắt
Trong kiwi có chứa một loại hóa chất thực vật có tên là lutein. Loại chất này có thể ngăn chặn tình trạng mù lòa có liên quan đến lão hóa về mắt. Lutein cũng có thể bảo vệ mắt khỏi sự phá hủy của nhiều loại gốc tự do khác nhau. Tuy nhiên, chất lutein không thể tự tổng hợp nên việc hấp thu lutein từ thực phẩm như ăn kiwi là vô cùng cần thiết.
Giàu chất xơ, tốt cho đường huyết
Vì Kiwi là một loại quả trái cây giàu chất xơ cao nên không chứa chất béo. Vì thế, kiwi là lựa chọn tốt cho những người cần phải kiểm soát đường huyết. Ngoài ra, ăn kiwi còn giúp duy trì sức khỏe trái tim, điều hòa quá trình tiêu hóa và kiểm soát lượng cholesterol có trong cơ thể.
Tốt cho làn da
Dưỡng chất vitamin C trong kiwi có tác dụng làm trắng da và cải thiện tình trạng lỗ chân lông to. Ngoài ra, kiwi còn giúp làm tăng quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa tình trạng lão hóa da sớm.
Đối với quả kiwi ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể thử áp dụng những cách sau để làm phong phú thêm thực đơn có kiwi của mình như: Thêm kiwi vào món salad, cắt vài lát kiwi và ăn cùng với sữa chua hoặc dùng kiwi cùng với dâu để làm nhân các loại bánh.
Một số món ăn bổ dưỡng từ kiwi
Sinh tố kiwi
Là một trong những thức uống có hương vị hấp dẫn, sinh tố kiwi mang đến cho người thưởng thức vị chua ngọt cực kích thích, cảm giác mát lạnh tê tê nơi đầu lưỡi. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm ngay ly sinh tố kiwi nguyên chất, hoặc kết hợp với một số nguyên liệu khác như sữa chua để trở thành đồ uống bổ dưỡng hằng ngày.
Mứt kiwi
Kiwi được dùng để làm mứt, là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ và cũng là món dễ chiêu đãi khách đến chơi nhà.
Một số món ăn khác khi kết hợp với kiwi tạo thành món ăn khai vị như, salad trái cây kiwi, dùng kiwi và dâu để làm bánh,…
Quả kiwi là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, chứa tới 80 hoạt chất sinh học thiên nhiên mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mua kiwi tại Mộc Lan Fruit sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn và gia đình bạn.
Khi đến với Mộc Lan Fruit – Nơi cung cấp tất cả các loại trái cây nhập khẩu trong va ngoài nước, ngoài ra còn các loại thực phẩm khác như: rượu, giỏ quà, sâm, bánh kẹo,… Hãy đến với chúng tôi để được tư vấn và chọn lựa sản phẩm chất lượng nhất nhé