Rượu Sake Daishichi Masakura (15%, 720ml) là dòng rượu Junmai Ginjo cao cấp của nhà sản xuất Daishichi tại Fukushima, Nhật Bản. Đây là dòng rượu nổi tiếng với việc áp dụng phương pháp ủ Kimoto truyền thống, giúp tạo ra hương vị đậm đà và cấu trúc mượt mà đặc trưng.
- Phương pháp sản xuất: Sử dụng kỹ thuật Kimoto truyền thống, đòi hỏi sự tỉ mỉ và thời gian ủ lâu hơn so với phương pháp hiện đại để phát triển men tự nhiên.
- Hương vị: Có hương thơm kín đáo, gợi nhớ đến không khí đầu xuân. Kết cấu rượu được đánh giá là mượt mà như kem, đậm đà nhưng vẫn tinh tế.
- Cấp độ rượu: Thuộc dòng Junmai Ginjo, tức là rượu nguyên chất không pha cồn, với tỷ lệ xát gạo đạt chuẩn cao cấp (thường khoảng 58%).
- Nồng độ cồn: 15%.
- Dung tích: 720ml.
- Thành phần: GạoGohyakumangoku, Gạo sau mài: 50% (theo phương pháp mài gạo siêu phẳng
- Nhiệt độ thưởng thức: Masakura được biết đến với hương vị tinh tế và kết cấu nhẹ nhàng. Để tận hưởng hết hương vị của rượu, bạn nên làm lạnh rượu ở nhiệt độ từ 12-15°C hoặc uống nóng ở nhiệt độ 40 – 45°C. Điều này giúp làm nổi bật vị umami và hương trái cây rõ nét hơn.
- Gợi ý món ăn: Phù hợp với các món hải sản, sushi, sashimi hoặc các món Tempura với các nguyên liệu theo mùa.


Rượu vang Ý Uno 1 Primitivo Di Manduria Riserva 750ml - chai
Rượu Mơ Vảy Vàng Choya Kikkoman chai 500ml Nhật Bản - chai
Rượu mơ Choya Natural 325ml Nhật Bản - Chai
Rượu mơ Choya Natural Shiso 325ml Nhật Bản - Chai
Rượu vang đỏ Mastro Zin Zinfandel Puglia IGT Ý - Chai 




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.