Thông tin chi tiết Rượu mơ Kimoto 720ml 12%
| Tên sản phẩm | Rượu mơ Kimoto 720ml 12% |
| Dòng rượu | Umeshu – Rượu mơ Nhật Bản |
| Thương hiệu / Nhà sản xuất | Daishichi Sake Brewery – Fukushima, Nhật Bản |
| Nền rượu | Sake Junmai Kimoto |
| Loại gạo | Gohyakumangoku |
| Độ mài gạo | 69% – siêu phẳng (Super-flat rice polishing)* |
| Nguyên liệu chính | Mơ Nanko, sake, đường |
| Hương vị | Thơm mùi mơ, chua thanh, ngọt dịu, vị umami mềm mại |
| Mùi vị | Mượt mà, cân bằng giữa vị mơ và vị sake, hậu vị sạch |
| Dung tích | 720ml |
| Nồng độ cồn | 12% |
| Xuất xứ | Fukushima, Nhật Bản |
| Hướng dẫn sử dụng | Ngon nhất khi uống lạnh khoảng 10°C |
| Cách uống | Uống trực tiếp, với đá hoặc pha soda |
| Kết hợp món ăn | Món khai vị, món chiên, món cá béo, món có sốt đậm vị và món tráng miệng |
Đặc điểm nổi bật của Rượu mơ Kimoto 720ml 12%
Kết hợp với mơ Nanko chất lượng cao
Rượu sử dụng mơ Nanko (Nanko-ume) từ Kishu/Wakayama, một trong những vùng trồng mơ nổi tiếng của Nhật Bản. Vị chua và hương thơm tự nhiên của mơ giúp cân bằng độ ngọt, tạo cảm giác tươi sáng và dễ uống.
Hương vị cân bằng, mượt mà ở 12% ABV

Với nồng độ cồn 12%, rượu mang phong cách nhẹ nhàng hơn nhiều loại rượu mạnh. Khi thưởng thức, vị mơ chua ngọt hòa cùng vị umami của sake, cho hậu vị sạch và dễ chịu; thích hợp dùng lạnh, làm aperitif hoặc kết hợp cùng món ăn và tráng miệng.
Hương vị dịu nhẹ
Ngay khi mở chai, hương mơ dịu nhẹ tạo cảm giác tươi sáng và thanh thoát. Khi uống, vị chua tự nhiên của mơ xuất hiện trước, sau đó được làm mềm bởi vị umami và độ tròn của sake Kimoto, tạo nên sự cân bằng giữa chua – ngọt – đậm đà.
Khác với những dòng rượu mơ thiên nhiều về vị ngọt, Kimoto Umeshu có cấu trúc vị sâu hơn nhờ nền sake, với hậu vị sạch và mượt. Đây là lựa chọn phù hợp cho cả thưởng thức riêng lẫn kết hợp cùng món ăn.
Rượu mơ Kimoto uống như thế nào ngon?
Uống lạnh: Ướp lạnh khoảng 10°C rồi thưởng thức trực tiếp để cảm nhận rõ hương mơ và sự cân bằng giữa vị chua – ngọt – umami.
Uống với đá: Thêm vài viên đá giúp rượu trở nên nhẹ, mát và phù hợp cho những buổi gặp gỡ hoặc dùng làm aperitif.
Pha soda: Kết hợp cùng soda tạo thành một thức uống mơ sủi nhẹ, tươi mát và dễ uống hơn.
Kết hợp món ăn: Vị chua ngọt của mơ cùng nền umami của sake giúp rượu có thể đi cùng nhiều món, từ món khai vị, món chiên, cá béo, món có gia vị đậm đến món tráng miệng





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.